钙是人体重要的矿物质，
其中99%存在于骨骼和牙齿内，
其余的1%分布在血液、
神经及各种软组织中。
骨骼组织中，钙离子和磷构成羟磷石灰结晶沉着于胶原组成的基质上，维持着骨的坚固性。
当机体缺钙时，一方面因缺少构成骨的原材料而导致骨代谢向骨溶解方向加强；另一方面，血钙下降到阈值将导致甲状旁腺分泌亢进（甲状旁腺素可升高血钙），增加骨吸收，使钙由骨组织中游离下来进入血液。两方面因素均可导致单位体积的骨量减少，所以缺钙是骨质疏松症的重要原因之一。
其实补钙不是小孩或老年人才需要注意的事。人的骨密度在25岁左右达到顶点，然后在30多岁就开始缓慢下降，这是每个人骨密度变化的自然规律，因此要提前打好基础，预防老年骨质疏松的发生。
既然钙对人体那么重要，那么今天，队长就和大家聊聊关于补钙的那些事。
牛奶、酸奶、奶酪牛奶和奶制品绝对是补钙食物最棒的。
牛奶含钙丰富，一杯牛奶（mL）中的钙超过mg，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，基本上就满足了一半的钙需求。而且，牛奶中的钙还特别好吸收，实在是不可多得的“天然钙片”，一定要记得喝啊。
绿叶蔬菜绿色蔬菜是个低调的补钙小能手。深绿色蔬菜比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。
譬如荠菜，含钙量为mg/g，几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶，但量足。而且，蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C，都能帮助提高钙的利用率。
部分豆制品大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10mg/g，只是牛奶的1/10。所以在补钙上，豆浆不能代替牛奶；内酯豆腐补钙效果也不好。要想靠吃豆制品补钙，推荐：
卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量mg/g；
石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量mg/g。
它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
芝麻酱芝麻酱的含钙量是mg/g，但它的热量也特别高，不能常吃。
偶尔芝麻酱拌个面、吃个火锅，mg~mg钙摄入不在话下。
鱼虾贝等海鲜类水产海鲜也是很不错的补钙食物：
鱼类的含钙量约为50～mg/g；
贝类含钙量通常高于mg/g。
但也不能过量吃。
健康补钙小贴士
①每天至少喝克奶制品，比如一杯牛奶+一杯酸奶；
②每天吃一斤蔬菜，深绿色叶子菜占一半；
③多吃五谷杂粮、黄豆、豆腐豆干；
④适量吃一些坚果、芝麻酱、虾贝类。
有些人，非常注重钙的摄入，每天喝牛奶、吃豆制品……医院做检查的时候，竟然检测出骨密度低，还是却钙，为什么天天补钙还缺钙呢？原因在这里！
饮食越咸，钙流失越多
研究发现，盐量摄入的越多，尿液中排出的钙就越多，钙的吸收就会越差。所以少吃盐也相当于变相的补钙。
高膳食纤维使得钙流失高膳食纤维的食物有很多好处，可以促进肠胃蠕动，给身体排毒，但是，也使得食物通过肠道的速度过快，钙还未被吸收就排除体外了，所以，每天吃膳食纤维的食物在30g左右适宜。
大鱼大肉“吃”掉钙
长期大鱼大肉的人群，只爱吃肉，很少吃菜的人，会导致体内的钙流失。所以我们在饮食中，要多吃蔬菜和水果，肉类相应的减少。
钙磷镁比例失衡
磷的摄入如果过多就会导致钙的流失，所以平时，我们要控制磷的摄入，减少摄入过多的咖啡、碳酸饮料、汉堡、披萨含磷较多的食物。
在补钙的时候切记要同时补镁，含镁较多的食物有：杏仁、腰果、花生、黄豆、瓜子、黑麦、荞麦、金枪鱼、鲑鱼、虾等。
平时吃饭应当遵循低脂
少油、少盐、高钙的饮食
晚餐不要太晚，最好不要吃宵夜
多运动；多晒太阳
养成良好的饮食生活习惯
编辑：大队长
资料来源：网络、健康佛山、安利好口碑
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