石膏的始载本草为《神农本草经》。《名医别录》云：“细理白泽者良，黄者令人淋。生齐山山谷及齐卢山、鲁蒙山，采无时。”《本草图经》曰：“石膏自然明莹如玉石，此有异也。”《本草纲目》曰：“石膏有软、硬二种，软石膏大块生于石中，作层如压扁米糕形，每层厚数寸，有红、白二色，红者不可服，白者洁净、细文短密如束针，正如凝成白蜡状，松软易碎，烧之即白烂如粉。”《本草纲目》又曰：“今人以石膏收豆腐，乃昔人所不知。”根据以上本草所述考证，与石膏相符。
15版药典石膏：本品为硫酸盐类矿物硬石膏族石膏，主含含水硫酸钙（CaSO4·2H2O），采挖后，除去杂石及泥沙。
石膏（药典）性味归经：（生）甘、辛，大寒。归肺、胃经。（锻）】甘、辛、涩，寒。归肺、胃经。功效:（生）清热泻火，除烦止渴。用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。（锻）收湿，生肌，敛疮，止血。外治溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。药用部位：本品为硫酸盐类矿物硬石膏族石膏，主含含水硫酸钙（CaSO4·2H2O），采挖后，除去杂石及泥沙。细石、细理石（《别录》），软石膏（《本草衍义补遗》），寒水石（《纲目》），白虎（《药品化义》）。
产地与道地
产湖北、安徽、河南、山东、四川、湖南、广西、广东、云南、新疆等地。主产于湖北应城，河南新安、西藏昌都，安徽凤阳；四川、甘肃、新疆、贵州、云南、内蒙古、山西、陕西、宁夏、青海、山东等地亦产。
原形态
石膏主要成分为含水硫酸钙（CaSO4·2H2O）单斜晶系。晶体常作板状，集合体常呈致密粒状、纤维状或叶片状。颜色通常为白色，结晶体无色透明，当成分不纯时可呈现灰色、肉红色、蜜黄色或黑色等。条痕白色。透明至半透明。解理面呈玻璃光泽或珍珠状光泽，纤维状者呈绢丝光泽。片状解理显着。断口贝状至多片状。硬度1.5-2。比重2.3。具柔性和挠性。
纤维状集合体石膏称纤维石膏，此种石膏在目前多选作药用石膏。无色透明的晶体习称透明石膏，雪白色细晶粒状块体者习称雪花石膏。
石膏主要由化学沉积作用形成，如在气候干燥地区的内海或湖盆地，由于水分大量蒸发，卤水浓度较高，最先从溶液中沉淀出硬石膏，随着卤水浓度继续增加(或超过42℃时)再沉淀出石膏，而后沉淀盐岩等，故石膏常与硬石膏、盐岩等矿物共生。也可由硬石膏水化而成，硬石膏层在近地表部分，由于外部压力减低，受地表水作用，而转变为石膏。
采收加工
一般于冬季采挖，挖出后，去净泥土及杂石。
类别特征
本品为纤维状集合体。呈长块状、板块状或不规则块状。白色、灰白色或淡黄色；条痕白色；有的半透明。上下两面较平坦，无纹理及光泽；纵面通常呈纵向纤维状纹理，具绢丝样光泽。体重，质软，指甲可刻划成痕。气微，味淡。烧之，染火焰为淡红黄色，能熔成白色磁状的碱性小球。烧至℃时失去部分结晶水即成白色粉末状或块状的煅石膏。
规格等级
石膏商品不分等级。
质量评价
以块大、色白、纵面纤维状、有光泽、质松、无杂货石者为佳。
炮制用法
石膏将原药除去夹石等杂质，洗净，干燥。敲成长小于3cm、宽小于lcm的条块，50目筛筛去灰屑。
煅石膏将原药除去夹石等杂质，洗净，干燥；照明煅法（附录Ⅰ）煅至酥松。
蜜炙石膏将石膏照蜜炙法（附录Ⅰ）用炼蜜拌炒至蜜汁分布均匀。每kg石膏，用10kg炼蜜。写炙石膏付蜜炙石膏。蜜炙用取其不妨脾胃。生石膏主要成分为含水硫酸钙。此外，尚有少量硅酸、氢氧化铝、硫化物及微量的铁、镁等。煅石膏的主要成分为脱水硫酸钙。
饮片性状
石膏本品呈长条状或为不规则的块，长小于3cm，宽小于1cm。白色、灰白色或淡黄色，有的半透明。体重，质软，纵断面具绢丝样光泽。气微，味淡。煅石膏本品为白色的粉末或酥松块状物。块状者，大小不一，疏松易碎，不具光泽，有的尚可见纵向纤维状纹理，表面透出微红色的光泽，不透明。体较轻，质软，易碎，捏之成粉。气微，味淡。蜜炙石膏淡棕色，略有滋润感，味微甜。余同石膏。
各家论述
1.《脾胃论》：如食少者，不可用石膏。石膏能去脉数，疾病退，脉数不退者，不可治也。2.《本草衍义补遗》：石膏，本阳明经药，阳明主肌肉，其甘也，能缓脾益气，止渴去火，其辛也，能解肌出汗，上行至头，又入手太阴、少阳，而可为三经之主者。研为末，醋研丸如绿豆大，以泻胃火、痰火、食积。3.《纲目》：东垣李氏云，立夏前多服白虎汤者，令人小便不禁，此乃降令太过也，阳明津液不能上输于肺，肺之清气亦复下降故尔。初虞世《古今录验方》治诸蒸病有五蒸汤，亦是白虎加人参、茯苓、地黄、葛根，因病加减。王焘《外台秘要》治骨蒸劳热久嗽，用石膏文如束针者一斤，粉甘草一两，细研如面，日以水调三四服，言其无毒有大益，乃养命上药，不可忽其贱而疑其寒。《名医录》言睦州杨士丞女，病骨蒸内热外寒，众医不瘥，处州吴医用此方，而体遂凉。愚谓此皆少壮肺胃火盛，能食而病者言也。若衰暮及气虚血虚胃弱者，恐非所宜。广济林训导年五十，病痰嗽发热，或令单服石膏药至一斤许，遂不能食，而咳益频，病益甚，遂至不起，此盖用药者之瞀瞀也，石膏何与焉。4.《本草经疏》：石膏，辛能解肌，甘能缓热，大寒而兼辛甘，则能除大热，故《本经》主中风寒热，热则生风故也。邪火上冲，则心下有逆气及惊喘；阳明之邪热甚，则口干舌焦不能息，邪热结于腹中，则腹中坚痛；邪热不散，则神昏谵语；肌解热散汗出，则诸证自退矣。惟产乳、金疮，非其用也。《别录》除时气头痛身热，三焦大热，皮肤热，肠胃中膈气，解肌发汗，止消渴烦逆，腹胀暴气，喘息咽热者，以诸病皆由足阳明胃经邪热炽盛所致，惟喘息咽热，略兼手太阴病，此药能散阳明之邪热，降手太阴之痰热，故悉主之也。甄权亦用以治伤寒头痛如裂，壮热如火。《日华子》用以治天行热狂，头风旋，揩齿。东垣用以除胃热肺热，散阳邪，缓脾益气者，邪热去则脾得缓而元气回也。洁古又谓止阳明经头痛发热恶寒，日哺潮热，大渴引饮，中暑及牙痛者，无非邪在阳明经所生病也，理阳明则蔑不济矣。足阳明主肌肉，手太阴主皮毛，故又为发斑发疹之要品。若用之渺少，则难责其功，世医罔解，兹特表而着之。石膏本解实热，祛暑气，散邪热，止渴除烦之要药。温热二病，多兼阳明，若头痛、遍身骨痛而不渴不引饮者，邪在太阳也，未传阳明不当用。七、八日来，邪已结里，有燥粪，往来寒热，宜下者勿用。暑气兼湿作泄，脾胃弱甚者勿用。疟邪不在阳明则不渴，亦不宜用。产后寒热由于血虚或恶露未尽；骨蒸劳热由于阴精不足，而不由于外感；金疮、下乳，更非其职；宜详察之，并勿误用。5.《药征》：《名医别录》言石膏性大寒，自后医者怖之，遂至于置而不用焉。仲景氏举白虎汤之证曰，无大热，越婢汤之证亦云，而二方主用石膏，然则仲景氏之用药，不以其性之寒热也可以见己。余也笃信而好古，于是乎为渴家而无热者，投以石膏之剂，病已而未见其害也；方炎暑之时，有患大渴引饮而渴不止者，则使其服石膏末，烦渴顿止，而不复见其害也；石膏之治渴而不足怖也，斯可以知已。6.《重庆堂随笔》：石膏，余师愚以为治疫主药，而吴又可专用大黄，谓石膏不可用，何也？盖师愚所谓者暑热为病，暑为天气，即仲圣所谓清邪中上之疫也。又可所论者湿温为病，湿为地气，即仲圣所云浊邪中下文疫也。清邪乃无形之燥火，故宜清而不宜下；浊邪乃有形之湿秽，故宜下而不宜清。二公皆卓识，可为治疫两大法门。7.《医学衷中参西录》：石膏，凉而能散，有透表解肌之力。外感有实热者，放胆用之，直胜金丹。《神农本经》谓其微寒，则性非大寒可知。且谓其宜于产乳，其性尤纯良可知。医者多误认为大寒而煅用之，则宣散之性变为收敛(点豆腐者必煅用，取其能收敛也)，以治外感有实热者，竟将其痰火敛住，凝结不散，用至一两即足伤人，是变金丹为鸩毒也。迨至误用煅石膏偾事，流俗之见，不知其咎在煅不在石膏，转谓石膏煅用之其猛烈犹足伤人，而不煅者更可知矣。于是一倡百和，遂视用石膏为畏途，即有放胆用者，亦不过七、八钱而止。夫石膏之质最重，七、八钱不过一大撮耳。以微寒之药，欲用一大撮扑灭寒温燎原之热，又何能有大效。是以愚用生石膏以治外感实热，轻症亦必至两许；若实热炽盛，又恒重用至四、五两或七、八两，或单用或与他药同用，必煎汤三、四茶杯，分四、五次徐徐温饮下，热退不必尽剂。如此多煎徐服者，欲以免病家之疑惧，且欲其药力常在上焦中焦，而寒凉不至下侵致滑泻也。《本经》谓石膏治金疮，是外用以止其血也。愚尝用煅石膏细末，敷金疮出血者甚效。盖多年壁上石灰善止金疮出血，石膏经煅与石灰相近，益见煅石膏之不可内服也。8.《本经》：主中风寒热，心下逆气，惊喘，口干舌焦，不能息，腹中坚痛，产乳，金疮。9.《别录》：除时气头痛身热，三焦大热，皮肤热，肠胃中膈热，解肌发汗，止消渴烦逆，腹胀暴气喘息，咽热。亦可作浴汤。10.《药性论》：治伤寒头痛如裂，壮热，皮如火燥，烦渴，解肌，出毒汗，主通胃中结，烦闷，心下急，烦躁，治唇口干焦。和葱煎茶去头痛。11.《日华子本草》：治天行热狂，下乳，头风旋，心烦躁，揩齿益齿。12.《珍珠囊》：止阳明头痛)止消渴，中暑，潮热。13.《用药心法》：胃经大寒药，润肺除热，发散阴邪，缓脾益气。14.杨土瀛：煅过最能收疮晕，不至烂肌。15.《本草蒙筌》：胃脘痛甚，吞服。16.《长沙药解》：清心肺，治烦躁，泄郁热，止燥渴，治热狂，火嗽，收热汗，消热痰，住鼻衄，调口疮，理咽痛，通乳汁，平乳痈，解火灼，疗金疮。17.《本草再新》：治头痛发热，目昏长翳，牙痛，杀虫，利小便。
理石
出自《神农本草经》别名：立制石、肌石、长理石1.《本草衍义》：理石如长石，但理石如石膏顺理而细，其非顺理而细看为长石，治疗亦不相辽。2.《纲目》：理石，即石膏中之长文细直如丝而明洁色带微青者。唐人谓石膏为寒水石，长石为石膏，故苏恭言其不似石膏也。此石与软石膏一类二色，亦可通用。"药用部位：全体产地：山西、陕西、湖北等科：硫酸盐类石膏族原物：石膏[Ca(SO4)·2H2O]与硬石膏[Ca(SO4)]的集合体理石药材性状：本品为不规则块状。深灰色。体较轻，质硬脆，可砸碎，断面大部分粗糙，呈暗灰色，解理面可见到明显亮星；其中部分可见到直立的细纤维，纤维间亦可见到亮星。气、味皆淡。
辛甘；寒；无毒胃经清热除烦；养胃益阴；益清明目；消积破聚。主身热心烦；痿痹；消渴内服：煎汤，15-30g。
各家论述1.《本经》：主身热，利胃解烦，益精明目，破积聚，去三虫。2.《别录》：除营卫中去来大热、结热，解烦毒，止消渴，及中风痿痹。3.《唐本草》：酒渍服之，疗癖，令人肥悦。
长石
别名：硬石膏采收加工：1.《别录》：长石，理如马齿，方而润泽玉色。生长于山谷，及太山临淄。采无时。2.《纲目》：长石即俗呼硬石膏者，状似软石膏而块不扁，性坚硬洁白，有粗理起齿棱，击之则片片横碎，光莹如云母、白石英，亦有墙壁，似方解石，但不作方块尔。烧之亦不粉烂而易散，方解烧之亦然，但TUO声为异尔。昔人以此为石膏，又以为方解，今人以此为寒水石，皆误矣。但与方解乃一类二种，故亦名方石，"药用部位：全体产地：山西、甘肃、青海、山东、江苏、安徽、河南、湖北、云南、西藏等科：硫酸盐类矿物原物：硬石膏，：主要成分是硫酸钙(CaSO4)。此外，常杂有微量的氧化铝(Al2O3)、二硫化铁(FeS2)、氧化镁(MgO)、二氧化硅(SiO2),以及锶、钡等。斜方晶系。晶形板状或短柱状，惟不多见，一般成致密粒状、大理石状集合体。颜色白灰、淡蓝、淡红及黑色等。条痕白色。玻璃或脂肪光泽。透明或微透明。断口参差状。硬度3-3.5。比重2.95。性脆。
长石药材性状：本品为扁块状或块状，有棱。江灰色、灰色或深灰色。条痕白色或浅灰色。体较重，质坚硬，指甲不易刻划成痕。但可砸碎，浅色者断面对光照之，具闪星样光泽，深色者光泽暗淡。无臭，无味。以色淡、有光泽者为佳。苦；辛；寒；无毒肺；肝；膀胱；胃经清肝明目；行气利水。主身热烦渴；目赤翳障；小便不利内服：煎汤，0．5～3两。
各家论述1.《本经》：主身热，四肢寒厥，利小便，通血脉，明目去翳眇。2.《别录》：主胃中结气，止消渴，下气，除胁肋肺间邪气。
