中国药用植物研究所、龙裔生命科学研究院、中国新乡市太行有机酵素研究院联合研制。酵素是一种很伟大又神奇的蛋白质，一切生命体都有赖于它，无论一沫唾液、一滴血或一个细胞都有酵素存在，人体的精子和卵子得以结合成为生命也靠酵素来完成，人体由生到死酵素都在不断的发挥作用，因此酵素被誉为健康的泉源，也是生命的泉源，没有酵素就没有生命。作用：1.平衡内分泌系统整理环境：荷尔蒙、抗体分泌平衡；2.消炎抗菌，增强免疫力；3.净化血液，维持酸碱性体质；4.热能作用，产生ATP能源使精力充沛；5.神奇酵素帮你恢复好肠道；6.分解作用：帮助食物消化吸收；7.帮助制造新细胞，促进细胞新陈代谢。酵素保健的原理：人体分泌酵素以消化肠胃中的食物，我们的饮食习惯以熟食为主，迫使系统分泌所有的酵素，以至于从器官及组织中取用酵素的储存量，造成系统器官负担过度，于是产生疾病。外源性补充酵素就可以减轻系统负担，为人体分忧解劳。而人体缺乏酵素摄取再多的养分也无法被人体吸收利用，还会导致新陈代谢障碍，引发各种症状。
胃的实火有哪些表现？
胃火从哪里看？要从牙看。当有了胃火，往往就是牙疼，有时还伴有牙龈肿。除了这个以外，还有一个最大的特点，就是口中有异味——口臭。口臭的问题使很多人郁闷，医院的口腔科、耳鼻喉科都去检查了，可就是找不出原因来。其实就是胃热的问题，胃有火了。
胃火也有实火和虚火。胃的实火，除了牙疼、牙龈肿、有时会起溃疡以外，还会有什么症状？还会口渴，特别喜欢吃凉的，另外就是大便干燥。
吃什么可以降胃的实火？
如果出现这些情况的话，我们用什么食物来调理呢？这个食疗是大家最喜欢的，而且是最简单的，那就是吃西瓜。如果大半个西瓜吃进去，基本上胃火可以降一半。西瓜除了可以正常吃以外，还可以把西瓜的皮去掉，留西瓜的偏白的那一点和红的那一点，红白之间这一块，清胃火是最好的。可以用刀切成丝，稍微放点盐，拌一拌就可以吃了。
糖尿病人不敢吃西瓜，然而胃火又比较多见，这个时候可以吃海带或海带结，最好用海带结凉拌着吃。除了海带，还可以吃紫菜。另外，还有一种食品也很好，原来讲课的时候我不怎么讲，以为北方没有，其实北方现在已经有了，叫葛根粉。葛根粉买回来，先用温水调均，然后再倒进开水，就变成晶莹透明的，像藕粉一样，稍微放点糖，非常好吃。
除了西瓜以外，还有几种寒性的水果：梨、香蕉，还有女性最喜欢吃的猕猴桃。猕猴桃是非常偏寒的，也偏凉的。胃热的时候就可以吃这几种水果。再加上刚才说的菜。菜除了海带结，紫菜，海蜇，还有没有别的？相对凉一点的，有苦瓜。苦瓜也偏凉，但是对心火旺更好。
胃的虚火有哪些表现？
胃有虚火时，症状是什么呢？胃有虚火的时候牙会不会疼？牙龈会不会肿？会不会有溃疡？这些情况不是很多，但有时也会有。胃的虚火最主要的症状是口渴，大便有的时候也会干。另外最最典型的特点，是出现胃疼，有时候胃会不舒服。这个疼是什么呢？不是胃疼得直不起腰来了，而是胃总有饿的感觉，总是像没吃饱一样，可是吃饭的时候又不想吃，吃不进去，这就是典型的胃阴虚，就是胃的虚火旺。
吃什么可以降胃的虚火？
对于胃阴虚来讲，用什么食疗呢？用银耳。银耳煮粥、煲汤都可以。我们都知道银耳是一朵一朵的，我们每天吃大半朵就可以了。另外还可以吃木瓜。木瓜怎么吃呢？现在餐厅里吃都是木瓜炖雪蛤，可木瓜是偏温的，如果胃阴虚的话，就不要吃木瓜炖雪蛤了。我们把木瓜买回来后可以蒸着吃，如果买来是软软的可以直接吃。木瓜里还有一种酶，对帮助分解蛋白质很有好处。好了，对于胃阴虚，就可以用银耳和木瓜这两种食物。再有就是沙参，沙参煮水喝，效果也很不错。
如果不能食疗怎么办？吃什么药呢？有一个中成药叫阴虚胃痛颗粒，很方便的，一袋一袋的，可以买来吃。对于胃的实火来讲，我们吃什么中成药呢？可以吃栀子金花丸。既然是泄胃火的药，一般偏寒凉，不能常吃，一般吃7-10天就可以了。
吃什么容易上胃火？
现在的人为什么口臭的多？胃热的多？多数是吃出来的。吃什么容易上胃火呢？吃辣的可以引起上火，但是辛辣的东西更容易上肺火。对于胃火，是吃热性高的食物，含热量高的食物就是肉类。肉类当中不是所有的肉都热量高，什么肉偏温、偏热呢？狗肉和羊肉是偏温的，吃了容易上胃火。可是大家发现没有？很多人都爱吃火锅，火锅涮的什么肉，主要是羊肉，有的时候有牛肉。本身火锅就是热性的，你再加进热性的、温性的肉，就更容易上火。所以说现在上火的人多，跟吃的习惯改变有关系。
有的人说，在四川的时候总是吃火锅，脸上也不长痘，可是到北京吃两顿火锅就长痘了。这是怎么回事？这和气候有关，一方气候养一方人。四川潮湿，需要上火来避湿，燥燥湿气，可是北京怎么样？北京干燥，再总吃火锅，一定上火。
吃火锅的时候，一定不要只吃肉，要把海带、紫菜加进去。另外还有一个清胃火的食物，那就是豆腐。这个豆腐是什么样的豆腐？一定是石膏点的豆腐，因为石膏是凉性的，石膏点的豆腐可以清胃火。
注意：熬夜、喝酒都会导致胃热
除了吃以外，还有就是熬夜。现在睡觉晚、熬夜、早上不起来好像是个时尚，其实这对身体的伤害很大。我们自己可以去体会，熬完夜以后，嘴里就会有味，胃火就会上来了。
喝酒会不会胃热呀？也会，除了它会导致肝火旺以外，也会导致胃热，因为酒喝进去直接到胃里面。
胃热是与胃寒相对的。中医认为，胃热是指胃部受了邪热，通常是由于过量食用煎炸等燥热食物或嗜酒而导致胃部上火。专家指出，得了胃热的病人会感觉口渴，而且喜欢喝冷饮，不喜欢喝热饮，当大量饮用冷饮后，胃部的不适感会得到缓解，另外有的病人还会出现口臭、小便短赤、大便秘结等症状。
另外，要少吃诸如胡椒、桂圆和茴香等辛辣温热性食物，以免助长胃热，加重病情。胃寒和胃热都是由于胃部不适应外部环境的变化而引起的不同症状，因此，在注意清胃火的同时，还要注意培养良好的饮食习惯，注意食物的均衡搭配，不要过量食用火锅，要适当转变烹调的手法，这样才能吃得健康不上火。
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注意：服用酵素期间，应该保证每天8杯水（2L水）饮水量，饮用高聚碘净水器处理的水更好帮助酵素吸收，特别是极化水效果更明显。如果喝水不够，就会容易产生便秘或者烦躁感。另外，水温也要注意，饮用水温度要在40度以下，服用酵素后最好也能喝1-2杯水，有助于吸收。如果选择饭后服用的话，要注意避免刚吃饱饭就服用酵素，因为刚吃饱饭体内温度较高，容易影响酵素的活性。如果有感冒身体不适的症状，可以加大量服用酵素，帮助恢复健康！
