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怡情健体膳食导引纠偏

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天下养生网带您认识豆腐的中医功效

甘；凉脾；胃；大肠泻火解毒；生津润燥；种中益气。主目专业人员肿痛；肺热咳嗽；消渴；休息痢；脾虚腹胀内服：煮食或煎汤，10-30g。

　　　　　　

1.《本草纲目》：豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类，皆可为之。 　　2.姚可成《食物本草》：凡人初到地方，水土不服，先食豆腐，则渐渐调妥。

1.宁原《食鉴本草》：宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。2.《本草纲目》：清热散血。3.《医林纂要》：清肺热，止咳，消痰。4.《本草求真》：治胃火冲击，内热郁蒸，症见消渴、胀满。并治赤眼肿痛。

5.《本草求原》：解硫黄毒。有不清楚的问题可以搜索公号天下养生网，将为您提供最专业的养生保健知识。

6.《随息居饮食谱》：清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊。7.《本草求真》：豆腐，经豆磨烂，加以石膏或卤汁而成，其性非温。故书皆载味甘而咸，气寒无毒，且谓寒能动气。至云能和脾胃，正是火去热除以后安和之语，并非里虚无热无火温补之谓也。《中华本草》

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