一张煎饼,在南京ldquo摊rdq

星空不问赶路人

时光不负有心人

若你够拼

南京定不负你!

今天,小布要讲个故事

《一张煎饼,在南京“摊”出一个家》把希望寄托给南京

今年51岁的曹青海,徐州市睢宁县古邳镇人

年,“非典”,曹青海没钱买玉米

家里的多只鸡等着缺少吃食

最后,饿瘦了的鸡贱卖到7毛钱一斤还是没人要

为改变生活困境,曹青海把希望寄托给南京

而立之年的曹青海,撇下孩子、老人和田地

揣着压箱底的多元钱

带着妻子戴娟跟着打工潮

踏上了开往南京的汽车

一晃在南京已经打拼了近20年

期间,曹青海开过澡堂、做过装修工人

但他从未想过离开南京

他认为“大城市的钱好挣”

最终他选择在马路街开一间煎饼铺

南京老城南,总长一公里的常府街,常年车水马龙

路边,水果店、鸭子店、早餐店、服装店一字排开

马路街是从这条街上延伸出的众多毛细血管中的一条

15平的店铺是面店老板的,分租了一半给曹青海

铺子被冰箱、灶台、水池塞得满满当当

一张小床摆在最里面的阁楼上

爬进去要弯腰,白天也必须开灯

乘着南京高速发展的快车

曹青海和妻子戴娟每天起早贪黑

买菜、洗菜、摊煎饼.....

妻子戴娟:“来南京这么年了,我跟我老公讲,你一定要争气。我们手里紧一点,你吃点苦我看摊子,受点罪都没关系,得把房子车子买了。”

煎饼,是徐州人喜爱的特色主食

老曹坚持用老家传统的做法

用大小麦、高粱、荞麦、黄豆磨成面粉、和成面糊

自家炸的花生米放进石臼里捣碎

他一把把地往煎饼里撒

成为区分其他家煎饼的标志之一

老曹的煎饼铺开了16年

一份煎饼价格从03年的二块五卖到了现在的六块

夫妻俩供一对儿女上了大学

置了七座的小汽车

还在江宁买了近百平米的房

到了“知天命”的年纪,他们仍然在努力奔跑

妻子戴娟:“我老公能吃苦,刚进城,扛大包扛了三年。老曹最多一天挣过块,早晨四点半起床,从江北干到江南,一天跑三个工地,1.2公分的石膏板,一扛就是四块。那天他回来时,走路两条腿直打晃!金鹰广场、紫峰大厦这些工地他都干过。”

获得感归属感在南京

都说打工者在异乡的归属感来自一套房子

曹青海买了房

生活的皮鞭却像抽得更响了

每月的房贷不是小数

曹青海总感觉“背后被什么东西推着跑”

但是,真正觉得自己是南京城的一分子

还是源自邻里之间交心相处的温暖

图上这位邻居大姐,买菜回来,进店丢下些菜就走

戴娟问:“多少钱呀?”

阿姨不耐烦地说:“不要钱!”

戴娟说:“自从肉涨价后,我们的荤菜都是这位邻居大姐买的。”

煎饼铺对面楼上有个老大爷,瘫痪在床

医院挂水,儿女又不在身边

他老伴来商量,希望老曹每次帮忙背下楼,答应给钱

老曹说:“这钱我不能收!我这是积德!”

老曹背了他大半年

后来老太太家里烧什么好吃的,都会送给老曹

受疫情影响,老曹的铺子歇业了两个月

房东主动把面条生意让给了老曹

希望老曹能增加些收入

最近,老家的蒜苔收获了

老曹批发了一些来

便宜卖给邻居们

相处得久了

老曹熟悉每一位邻居的特点

知道这家狗能干,老曹就把蒜苔送到它嘴边

果然小狗叼着蒜苔就往家回

4月27日,珠江路孙桂英的煎饼店新开业

老曹一早六点就去帮忙

切菜,舂花生,摊煎饼,样样来

让孙桂英的煎饼摊顺利开了张

......

就这样,老曹夫妻俩慢慢融入了南京,他们把收钱的



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